純真年代

其實看新聞吵得不算兇，但是網路上大家卻吵得蠻兇的，
剛好看到噗友轉錄了這篇文章，但我不知道原作者是誰...(汗)

他講的還蠻詳細的，而且很恐怖...
大概是在講解"狂牛症是什麼?"，以及"就算你不吃牛肉也要反對美國牛進口的原因"...
不過也有其他噗友提出了反證，有關於這種傳染病（起因是變型的蛋白質），
其實是可以被摧毀的...　（請看這裡）

但是用強鹼之類的東西可以幹掉變型蛋白質... 是又有誰吃牛排之前會用強鹼洗一下囧？！

還有一篇我覺得很中肯的是這裡...
其實狂牛症爆發最嚴重的地方是英國不是美國...
但是我強烈懷疑”有登記的狂牛隻數”...

我很愛吃牛肉，而且我也不想變成惡靈古堡裡的殭屍!!!!!!

另外，為什麼不吃牛也可能被感染?
被患者感染就不說了，還有牛內臟可能會被餵豬餵其他你會吃的豬、羊、雞(混入飼料)～
就算你吃素，已經被感染的人的潛伏起約是六到十年，
除非你永遠拒絕被輸血、永遠不會出意外，不然你還是有機會被輸血傳染...

不過我個人覺得，真的要感染的話、全世界的人應該早就都染病了吧～
先不論美國一年有多少外國人進出境... 有多少人在美國吃過牛肉...
去歐洲旅行也是...　牛排、漢堡根本都是主食啊!!

我只是一個還喜歡台灣這個樂土、想好好過日常生活的小老百姓

我想，即使是921大地震或88水災對我都沒有如此巨大的衝擊

所謂的 “意外“ ，是指 “意料之外“，或許我們無能為力，我們無法改變大自然

所以，每次有意外或者國家災難發生，台灣人總是可以展現出驚人的生命力和韌性

不論死去多少無辜的犧牲者，我們可以互相幫助，重新再站起來

即使你不是災區民眾，或甚至從來沒有離開過台北市的人，

透過媒體或網路，我們依然可以感受到什麼是“災難“



但我認為大家都小看這次的 “災難“ 了，我認為這樣的災難是毀滅性且不可逆轉的

我不仿問個位看倌幾個問題？

1. 請問什麼是狂牛症？

2. 牛肉煮熟後就好？

3. 請問狂牛症是經由什麼途徑傳染？感染後有辦法醫治嗎？

4. 請問狂牛症的症狀？成功醫治的比例有多少？死亡率有多少？

5. 請問如果美國牛這麼恐怖，美國人早就死光了，而且政府拍胸脯保證安全？

6. 請問我是不是不吃牛肉就好？

7. 如何完全避免感染？



我整理了一些資料，普遍發現以上幾點是大家忽略的

我周圍很多親朋好友只知道美國牛事件吵很兇，卻不認識狂牛症是什麼

1. 請問什麼是狂牛症？

它正式的名稱是“牛海綿狀腦病“，俗稱“狂牛症“或“瘋牛症“，在人類身上稱為“克雅二氏病“或簡稱“庫賈氏症“（ＣＪＤ），分為普通性和變異性，普通性不可傳染且病發平均年齡65歲，變異型透過食用傳染，平均病發年齡29歲。目前確信是由變異性蛋白Prion所引起。

(小摳註：有關於狂牛症與CJD的關係請看這裡，兩者可能是無關的，CJD有可能只是細胞突變而造成發病。)

2. 牛肉煮熟後就好？

不，煮熟或冷凍皆無效，甚至高溫700度或放射線皆無法滅絕，化為灰燼後仍有感染性，若任意丟棄土壤也會感染。（畫線這段被證實有誤）被喻為“第二個愛滋病“或“人類最後的天譴“。

(小摳註：致病性 Prion 具有抗酸、抗鹼、抗熱的特性，加熱至 300℃ 以上仍然不受破壞；一般蛋白質在 65~80℃ 就被破壞掉了。因為它抗酸、抗鹼、抗熱的特性，所以羊骨製成為骨粉的過程沒辦法破壞它，而使它可以感染牛隻。出處來自與上一題同樣的這篇文章）



3. 請問狂牛症是經由什麼途徑傳染？感染後有辦法醫治嗎？

食用感染的肉品感染，目前完全無法醫治。若混入絞肉中病發率甚至比食用內臟更高更危險，且已感染的牛隻會藉由其他途徑感染其他牛隻，血液、飼料或菜刀之類的。

(小摳註：傳統型或散發型庫賈氏病的傳染方式不詳；一般推測是人體自行產生異常普利昂蛋白。醫源型個案中，全世界有170個曾接受人類腦下垂體激素治療，136個曾 接受硬腦膜移植，3個因眼角膜移植，6個因外科手術而導致感染。這些個案均推定是因移殖物或手術器械遭受污染而導致感染。牛海綿狀腦病傳染給人的機制尚未清楚；但一般認為新型庫賈氏病是人因食入牛海綿狀腦病牛隻產品而感染。其開始時間可能是1980年代，全球於2000年達到流行高峰。

小摳註2：一開始狂牛症是因為英國牛隻吃了混入羊骨粉的飼料，而這些羊骨粉來自Prion蛋白已經變異的羊隻，狂牛症的病症在羊隻中稱為"羊搔症"，但Prion 的疾病可以由羊傳染給牛，但是就沒辦法由羊傳染給人。所以不是所有感染Prion變異的生物都能將病症傳染給別的生物的!!!!!!）



4. 請問狂牛症的症狀？成功醫治的比例有多少？死亡率有多少？

病發後死亡率100%，成功醫治比例是0，大約半年至一年死亡。症狀類似於 “惡靈古堡“ 和 “毀滅倒數28天“ ，因1986~1993年間爆發狂牛症和騷羊症事件，所以殭屍電影裡的背景都設定在倫敦。主要因為腦部海綿化導致急速失智，進而言語和行動能力失調。



5. 請問如果美國牛這麼恐怖，美國人早就死光了，而且政府拍胸脯保證安全？

目 前爆發案例大多在歐洲尤其是英國，目前官方數據超過170起案例。普通型患者有偶發性和遺傳性，但突變型是經感染的，容易被誤判為"阿茲海墨症"(俗稱老 人痴呆症)，而阿茲海墨症正是美國十大死因之一，美國地方的私人調查數據更是遠遠超過官方數據。除此之外，大家都知道白人不太愛吃內臟，但台灣的內臟消耗 量不但是亞洲第一、更是世界之冠，染病機率更高。加上台灣人98%有染病基因更是雪上加霜，機率是美國人的720倍，(不好意思小摳我不知道這數值哪來的)而且我不知道什麼叫做“最嚴格的把關 “，因為台灣只有一台檢役機器，也只能驗腦不能驗肉，更何況是抽樣調查，當時爆發役情的英國政府也是信誓旦旦拍胸脯保證。

(小摳註：美國第一起病例發生在2003/12/23 ... 狂牛症的潛伏期有可能超過五到十年以上，真的要全美國人因為感染Prion變異掛光... 你們可能還要再等十年？)


6. 請問我是不是不吃牛肉就好？

錯，會經由輸血傳染，染病潛伏期目前確知為6年，部份實驗室宣稱10~20年，目前已經確定光是英國經過輸血感染的案例至少有4起，但如同上一題，台灣人機率更高上數百倍。假設你動手術輸血，對方的好心可能會因為潛伏期導致你間接感染。

此外，若病牛作成飼料，將感染豬隻或其他家畜，到時恐怕爆發“瘋豬症“，後果更不堪設想，想想你食物中有多少豬肉吧。

(小摳註：另外，英國規定1996年「禁止牛隻製成飼料餵養其他牛隻」法令實施後出生的人，只能接受海外進口的血液（1996年之前出生的人則視為已接觸過普恩蛋白）。美國則規定，曾在1980~96年間在英國住過三個月或以上的人不准捐血。

另外，牛能不能傳染給豬？豬又會不會傳染給人？目前，狂牛病並無感染給禽類及豬的報告，所以筆者的”瘋豬症”說法還無法成立。）


7. 如何完全避免感染？

第一種方案，徹底吃素、完全避免輸血，換言之，不能吃肉，最好一輩子都不要出意外動手術。

第二種方案，拒絕美國牛、特別是牛內臟，這會造成毀滅性的後果。


小摳註：不好意思，第二種方案容許我劃掉！

首先我要總結一下我看了幾篇文章（包括我幾乎看不懂的科學人雜誌），我得到了一個結論... 那就是：不可能完全避免感染。

一切重點都只放在吃不吃肉、輸不輸血這兩個問題...
我查了一下，在桃園榮民醫院的網站找到以下資訊:

（四）傳染方式（Mode　of　transmission）
傳統型或散發型庫賈氏病的傳染方式不詳；一般推測是人體自行產生異常普利昂蛋白。醫源型個案中，全世界有170個曾接受人類腦下垂體激素治療，136個曾 接受硬腦膜移植，3個因眼角膜移植，6個因外科手術而導致感染。這些個案均推定是因移殖物或手術器械遭受污染而導致感染。牛海綿狀腦病傳染給人的機制尚未清楚；但一般認為新型庫賈氏病是人因食入牛海綿狀腦病牛隻產品而感染。其開始時間可能是1980年代，全球於2000年達到流行高峰。

人與人之間似乎是只有輸血(手術)會彼此感染...
意思是你這輩子除非不要跟任何有可能感染者有血液交換的接觸....否則幾乎是不可能逃過成為"可能被感染"一份子的命運。

而，你以為台灣人現在真的很安全嗎？

請問台灣有多少人去過美國？又有多少人在美期間吃過牛肉？

不要說美國了，美國現在被當成眾矢之的... 但其實狂牛症的發源地是英國！
截至2008年12月，共有11個國家合計報告了212個新類型庫賈氏病病例，這些國家是：英國（168）、法國（23）、愛爾蘭（4）、美國（3）、加 拿大（1）、義大利（1）、葡萄牙（2）、日本（1）、荷蘭（3）、沙烏地阿拉伯（1）、西班牙（5）；其中美國（其中2名病例）、加拿大、日本、義大利 及愛爾蘭（其中2名病例）等國之個案，皆可能因有英國之居住史。

啊哈!你認識多少去過英、法等歐洲地區旅遊、唸書、工作的台灣朋友？想不想問問看他們在外期間食用進多少當地肉食？

現在知道我所謂”不可能完全避免被感染”是什麼意思了吧...
我閱讀各個與狂牛症有關的文章之中，大多提到狂牛症在人體上的潛伏期約是十五個月～二十年不等（大家寫的數值真的差蠻遠的），在這之中就算已經受感染的人也是毫無病徵的...

所以簡單的說，開不開放美國牛進口根本只是一個政治問題，因為開放進口之後台灣可能也會被劃成疫區？被劃成疫區的話台灣肉品出口將更加困難？不過台灣肉品本來就很少出口吧......　很多人的反對點在於”本來沒開放也好好的，為什麼這次美國突然要白紙黑字的寫下台灣准許進口？”　這就是一個政治問題，根本與人民健康無關；否則早就該禁止人民去美國、歐洲甚至日本旅遊，或是警告任何去到這些地區的遊客不准食用牛肉（甚至所有肉類）... 但你有聽過人家跟你說去歐美不要吃鮮嫩多汁的肉製品嗎？

我想說的只是，別再拿人民健康當擋箭牌在叫囂了，當初開放進口可不是現在這個你們所謂無視民意的政府起的頭。
要是扯到政治的話，敝人在下我十二萬分的不懂，所以若是要吵政治話題的我會刪掉，我只是單純就”健康”方面整理給我的朋友們看而已。

十年後大家一起當白癡吧～＝ｗ＝～